| Název rostliny | denně | občasně | výjimečně | Ca:P | poznámka | vědecký název |
| zelené fazolky | • |
1:1 |
Phaseolus spp. | |||
| cuketa | • |
0.4:1 |
hodně P | Cucurbita pepo (forma) | ||
| tykev | • |
|
hodně P | Cucurbita pepo (forma) | ||
| dýně | • |
0.9:1 |
hodně P | Cucurbita pepo (forma) | ||
| fazole | • |
|
Pahesolus spp. | |||
| čekanka puky | • |
|
Chicorium endivia | |||
| hrášek | • |
|
fytáty | Pisum sativum | ||
| okra (ibišek jedlý) | • |
1.3:1 |
Albemoschus sculentus | |||
| lilek | • |
|
Solanum spp. | |||
| mrkev | • |
0.6:1 |
fytáty | Daucus carota | ||
| pastinák setý | • |
1:2 |
Pastinaca sativa | |||
| petržel | • |
|
Petroselinum crispum | |||
| celer | • |
1.6:1 |
Apium graveolens | |||
| tuřín | • |
0.8:1 |
Brassica napus var. napobrassica | |||
| červená řepa | • |
|
Beta vulgaris var. Vulgaris | |||
| bílá ředkev | • |
|
Raphanus sativus var. hortensis | |||
| ředkvička | • |
1.2:1 |
oxaláty, goitrogeny | Raphanus sativus var. sativus | ||
| paprika | • |
|
hodně vit. C | Capsicum anuum | ||
| květák | • |
1:2 |
goitrogeny | Brassica oleracea botrytis | ||
| brokolice | • |
0.7:1 |
goitrogeny | Brassica oleracea botrytis italica | ||
| růžičková kapusta | • |
0.6:1 |
goitrogeny, hodně P | Brassica oleracea gemmifera | ||
| okurka salátová | • |
0.7:1 |
Cucumis sativus | |||
| batáty – sladké brambory | • |
0.8:1 |
Lpomoea batatas | |||
| meloun (vodní, cantaloupe, atd.) | • |
|
čeleď Cucurbitaceae (tykvovité) | |||
| řepa | • |
3:1 |
oxaláty | Beta vulgaris var. conditiva | ||
| chřest | • |
0.38:1 |
hodně P | Asparagus | ||
| burák (krmná řepa) | • |
|
oxaláty | Beta vulgaris rapacea | ||
| hrášek – lusky | • |
0.1:1 |
Pisum sativum | |||
| rajčata | • |
0.2:1 |
oxaláty | Solanum lycopersicum |
Reklama:
